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- WBC, 뭐하는 대회인지 궁금하다면?
- 1. SCA와 WCE
먼저, 월드 바리스타 챔피언십이 어떤 대회인지 알기 위해선 SCA와 WCE라는 곳을 알아야 합니다. SCA는 스페셜티 커피 연합의 줄임말로 비영리 단체입니다. 이름에서도 알 수 있듯 SCA는 스페셜티 커피를 위한 단체입니...
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- 에스프레소 머신 구매 전 체크해야 할 것
- 세상에는 다양한 에스프레소 머신들이 있습니다. 카페를 위한 고가의 에스프레소 머신도 있고 집에서 즐기기 위한 머신도 있죠. 오늘은 그런 에스프레소를 구매하기 전, 알아두면 좋은 것들에 대한 글을 여러분들과 공유하고자...
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기구 의견 입문자를 위한
- 바닥에 붙는 오슬로 석션 롤리폴리 텀블러
- 점점 커피 마시는 것이 불편해지고 있다. 연초에는 커피를 들고 버스에 탑승하지 못하는 규제가 생겨났고 최근엔 매장에서 일회용 플라스틱 컵을 사용하지 못하게 되었다. 밖에서나 안에서나 일회용 플라스틱 컵은 사랑받지 못...
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기구 의견 입문자를 위한
- KH-3, 커피향 가득한 집을 위하여
- 커피를 잘 모르지만 홈카페를 시작해보려는 사람들이 저지르는 실수가 있다. 핸드밀, 그라인더가 없는데 홀빈으로 구매하는 것이다. 홀빈은 갈리지 않은 로스팅만 된 원두이다. 그냥 집에서도 한 번 마셔볼까? 생각하고 홀...
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#도움되는 #재미있는
- 집에서도 맛있는 커피 추출을 위한 팁!
- 자신이 좋아하는 카페에서 맛있는 커피를 마시는 것만큼, 집에서도 맛있는 커피 한 잔을 즐길 수 있다면 어떤가요? 직접 커피 추출법을 배워보자. 본인이 원하는 대로 마음껏 추출을 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 커피의 복잡한 세...